AFS Programas Interculturales es una organización internacional, de base voluntaria, no gubernamental, sin fines de lucro, sin ningún tipo de afiliación política, étnica ni religiosa, que brinda oportunidades de aprendizaje intercultural para ayudar a las personas en el desarrollo de los conocimientos, habilidades y entendimiento necesarios para la creación de un mundo más justo y pacífico, bajo la premisa de que el intercambio conlleva a la tolerancia, la tolerancia al entendimiento y el entendimiento a la paz.